【书籍推荐】中国食物成分表()

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《中国食物成分表》(第二册)是一部集科学性、实用性和权威性于一体的营养学著作,由我国著名营养学专家杨月欣主编,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著,并由北京大学医学出版社出版。这本书详细介绍了我国常见食物的营养成分,为广大学者和营养工作者提供了重要的参考资料。

推荐语如下:

亲爱的读者朋友们,你是否对食物的营养成分充满好奇?是否想要了解各类食物中所含的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分?那么,这本《中国食物成分表》(第二册)绝对是你的不二之选!

本书由我国知名营养学专家杨月欣主编,汇聚了我国丰富的营养学研究成果,具有极高的权威性和可靠性。全书共分为多个章节,详细介绍了我国常见食物的营养成分,包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。无论是从事营养学研究的学者,还是关注自身健康的普通读者,都能从中获得有益的知识。

本书具有以下特点:

1. 科学性:本书以我国最新科研成果为基础,确保了数据的准确性和权威性。

2. 实用性:本书内容丰富,涵盖我国常见食物的营养成分,方便读者查阅。

3. 权威性:本书由我国知名营养学专家主编,具有极高的权威性。

4. 易读性:本书采用图文并茂的形式,使读者能够轻松理解食物营养成分的相关知识。

5. 便携性:本书小巧轻便,便于携带,随时随地查阅。

总之,《中国食物成分表》(第二册)是一本不可多得的营养学著作。它将帮助你了解食物的营养价值,提高自身健康水平。无论你是营养学研究者,还是关注健康的普通读者,这本书都值得你拥有。赶快加入购物车,让这本好书成为你生活中的得力助手吧!