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《粥：中国塑淤自》是一本深入探讨中国传统文化与美食的佳作，由上海文艺出版社倾情推出。作者距份川拖显账以细腻的笔触，将一碗普通的粥，化作了一幅幅生动的历史画卷，让我们在品味美食的同时，领略到中华民族千百年来的文化底蕴。

推荐语如下：

《粥：中国塑淤自》——一碗粥，一段历史，一座文化宝库。

在距份川拖显账的笔下，粥不仅仅是一种食物，更是承载着中华民族深厚文化底蕴的载体。从古至今，粥在中国人的生活中扮演着举足轻重的角色。这本书以粥为切入点，将我们带入了一个充满魅力的历史长河。

书中，作者详细介绍了粥的起源、发展以及各个历史时期粥的变迁。从《黄帝内经》中的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的养生理念，到唐朝诗人白居易的“粥稀饭软胜羊肉，暖胃又暖心”，再到现代营养学对粥的深入研究，作者用丰富的史料和生动的描述，让我们对粥有了更加全面的认识。

更值得一提的是，书中还介绍了众多粥的品种和做法，从简单的家常粥到精致的宫廷粥，从养生粥到药用粥，应有尽有。作者用平实的语言，将复杂的制作过程娓娓道来，让我们仿佛置身于厨房，亲自动手制作一碗美味的粥。

《粥：中国塑淤自》不仅是一本美食书籍，更是一本关于中国文化的百科全书。它让我们在品尝美食的同时，感受到中华民族的智慧与勤劳，体会到传统与现代的交融。这本书值得每一位热爱中国传统文化、关注美食的读者一读。

总之，《粥：中国塑淤自》是一本不可多得的好书。它让我们在品尝美食的过程中，领略到中华民族的博大精深，激发我们对传统文化的热爱。让我们共同品味这碗粥，感受中华民族的千年文化魅力！